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叶飞依旧走华丽、昂贵路线。
食材选择深海大龙虾。
而且这龙虾拿出来，还带着凶性，足有人高，两只大鳌，比人脑袋还大。
两只大鳌疯狂砸下来。
袭击叶飞。
叶飞当场还和他搏杀了一阵，给看客增添比赛内容。
叶飞实力一般般，才T7。
打架的话，惊心动魄，沈晓玲都差点出手，这么优秀的厨子，死了太可惜了。
沈晓玲心想，两个人那个输了，要不要拐走，以后就不用了自己做饭了。
能用心于做美食的，都不会是坏人。
沈晓玲吃货的眼里，厨子就是最欣赏的存在。
辜负美食的，肯定有问题。
这一次刘昂星在食材上，也有了一些独特的选择。
因为他选用了白蘑菇！
这可是无间神级食材，但白蘑菇处理不好，吃下去可是会一堆人现场抽-搐。
“那是白蘑菇？”林香宜已经露出抗拒：“这玩意，在我们鬼医一脉是神级医疗物资，味道也的确无与伦比，但负作用可是……”
想到自己最开始学习鬼医之道的时候，可是被白蘑菇折磨的满地打滚。
这玩意好吃，但吃过之后，实在是没什么好的回忆。
“我期待。”沈晓玲完美处理过白蘑菇，对刘昂星有着极大的期待。
之前第三轮比赛的时候，李十七上过一道‘五毒俱全’。
这菜一上台，就是一窝冒着黑烟的黏糊糊的汤。
反正除了沈晓玲，另外三人都没敢喝。
沈晓玲这种天不怕地不怕的吃货，吃过后都有心理阴影，李十七拿到最低分，成为第一个淘汰的人。
另外三人给了0，沈晓玲给了1。
在难看难吃的食物，只要是真心用心做菜，就值得给一分鼓励。
从刘昂星准备的食材看，他要做一份牛奶蘑菇汤，至于其他材料，暂时看不出要做什么。
比起叶飞那边，食材分明，可以猜测出其要准备的菜式。刘昂星的菜谱，得上了台才能确认。
他的细节太多，基本上会将一个食材的每个部分，都发挥到最高程度。
正菜比拼。
叶飞大火烹饪，采用了蒸炒炸三种方法。
刘昂星则采取烘焙，烤，煎，低温的多种方法。
一者大道至简。
一者工序繁琐。
但两人都有条不紊，皆有大将之风。
这一次两人几乎同时完成。
而且主菜一起上，也没有问题。
叶飞菜名：“跃龙门！”
揭开锅盖，白雾升起。
龙虾昂首，鱼跃龙门。
这菜，一看就大气磅礴。
刘昂星菜名：“蘑菇火锅。”
火锅，牛奶蘑菇汤汤底，然后配了各种小菜。
三荤七素。
牛颈肉，虾滑和鱼皮。
七素是素丸子，豆腐，豆芽菜。
另外四样叶子菜，没看出是什么。
火锅对大龙虾。
四个评委都觉得有些神奇。
他们看了半天，真没发现，原来刘昂星做的是火锅。
龙虾虽然是大餐，但公司，摇光市，天天见，虽然看起来叶飞的大龙虾就很好吃。
但其实对于明飞、萨拉、林香宜，哪怕是沈晓玲来说，这其实是常见食材了。
反而这火锅，让四人都充满好奇。
“先荤后素。”刘昂星建议吃法。
四人先下牛肉。
牛奶蘑菇汤底。
牛肉2毫米厚，轻涮三下，肉就达到三成熟。
此时使用最佳。
蘸料也配好，在内中一滚，放入嘴里。
滚烫入口，肉嫩汁多，鲜甜肥美，蘸料丰富。
“完美！”沈晓玲竖起大拇指。
其他人更是赶紧下肉，每人十片肉，瞬间就吃完。
接下来是虾滑。
采用极寒地带的游虾，虾肉一点点取，整个虾肉饼，大概一万虾，不带一点虾壳。
虾肉只需要烫三秒。
用勺子打成小丸子。
三秒捞出。
嫩！
鲜！
弹！
白蘑菇加极地虾，鲜美无敌！
“棒极了！”
一个虾饼，转瞬没了。
剩下鱼皮。
不是土著的沈晓玲，看不出是什么鱼皮。
林香宜仔细端详，然后问道：“是降林古河的‘河蛇鳗’？”
“是。”刘昂星点头。
“你是不是和李十七一脉相传，这也是剧毒之物啊！”林香宜忍不住吐槽。
“这道菜，是有点吸收头七客栈的黄泉断头汤的做法。”刘昂星直言不讳。
“你是黑暗料理界的传人啊！”林香宜竖起大拇指。
刘昂星腼腆的挠挠头。
沈晓玲只有一个问题：“好吃吗？”
刘昂星道：“七上八下，和鸭肠一个烫法。”
沈晓玲立即开始行动。
七上八下，完成之后。
立即放入嘴里。
脆！
糯！
香！
甜！
鲜！
软！
胶感！
太神奇了！
“好吃！太好吃了！”
沈晓玲满头冒汗，疯狂下筷子。
另外三个人也是同样的表现。
三个荤菜，实在是太极品了。
荤之后的素材，味道没有值钱那么惊艳，但每一种味道都恰到好处，七种菜一起汤，也是一根都不想浪费。
最后一碗汤。
汤里飘着白蘑菇片。
吹一吹，一口，带着蘑菇。
人间至鲜！
“无敌了！”
沈晓玲十分。
明飞10分加10分。当然只能算十分。
林香宜100分。
萨拉100000分。
四十分，满分。
接下来是大龙虾。
解开龙虾壳。
黄金光芒闪耀，虾肉上淋满了浓汁，虾肉成球，其中还有各种海中鱼类的鲜美部位。
色香味，这三点叶飞牢牢抓住。
只是珠玉在前。
火锅是常见，但在美食大赛端上来，就有新奇感，所以在吃的时候，四个人都选择了火锅。
所以现在再吃这海鲜大餐。
也是追求鲜。
但味道上却是感觉差了很多。
吃货沈晓玲和林香宜给了十分，萨拉和明飞只给九分。
三十八分。
正菜，刘昂星获胜。
双方最后决战。
胜负如果发生一胜一负一平的情况，则看总分。
食神之战，一道甜品，分胜负！
沈晓玲都有些紧张。
目光看向刘昂星，她有点希望这家伙失败，然后拐走成为自己的专属厨师，因为这人的美食，味道搭配实在太棒了。
这样的话，可以每天迟到不同的味道，每天都有惊喜。
至于叶飞，太过华丽，有点不接地气。
但味道方面，的确也没有挑剔，就是对食材太挑剔了。
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