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第11章 决定(二)

作品: 皇家糕点师 |作者:荷妖 |分类:古代言情 |更新:09-08 00:24|

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等了好一会儿眼前才小心的递过来一个盛满大米饭的碗,君儿也不客气直接接过吃了起来,也许是刚刚哭了一通饿了,不一会儿君儿就吃完了,中间还添了一碗饭,她已经好久没有吃这么多了。

吃过饭后君儿直接出门了,她还要继续找工作,现在她更需要钱了。

可是一天下来君儿依旧毫无所获,别人只要一听说她是去应征工作的都会毫不犹豫的拒绝,一方面她是女孩子年纪又太小了,另一方面就是她穿着一身孝服,在古代人们都很忌讳这个的,会觉得不吉利。

“来哦!又香又甜的米糕,大爷,来一块吧!”

“大娘,来一碗长春面吧。”

“小公子,这蜜三刀又香又脆,您尝尝,好吃再买。”

“姑娘,尝尝自家特制的酥糖吧,很甜的,姑娘?”

一块灰黄色的酥糖递到了眼前,让正在走神的君儿清醒过来,有些茫然的四顾才发现不知不觉的自己走到了一条小吃街来了,到处都是吆喝声,君儿有些呆呆的拿起面前的那块灰黄色的酥糖喂进嘴里,花生的香气在嘴里蔓延,香甜的麦芽糖在嘴里缓缓融化,很不错的麦芽糖呢,难得在古代碰到这么好的麦芽糖。

君儿对一脸希翼的年轻小贩微微一笑:“很好吃,怎么卖的?”

“三文钱一包,五文钱两包。”听到君儿问价小贩忙不迭的答应道,顺手从提蓝中捞了一个油纸包出来递给君儿。

君儿拿在手中掂了掂,这一包大概有半斤的样子,也就是说五文钱一斤了,不算贵可是也不便宜了,想了想君儿递了五文钱过去:“给我拿两包吧。”

“好嘞!”小贩欢喜的应了一声伸手又给君儿捞了一包出来,君儿一边伸手去接一边好似随意的问道:“老板,你做酥糖的麦芽糖很不错,是在哪里买的?”

“这个……”小贩有些不好意思的挠挠头,年纪不过二十出头的小贩做出这个动作到显出了几分憨厚之气,“这个麦芽糖是我自己做的。”小贩很有些不好意思,脸色微微的发红。

“真的?”君儿立即睁大了眼睛,盯着年轻小贩上下的打量,眼中也冒出兴奋的神情。

作为一名糕点师,想要做出好的糕点在原材料的选择上可是一项非常重要的工作,往往材料上只是差了那么一点做出来的味道颜色气味等就会大相庭径,君儿这段时间做出来的糕点她都不是很满意,最重要的就是没有好的糖做配料,君儿知道在古代想要像现代那样多样选择是不可能的,可是君儿去了小夜城最大的糖坊也没有寻到自己满意的糖类。

现在在街上随便吃一颗别人递过来的糖就遇到了,而且这让她觉得满意的糖还是这个年龄不过二十出头的年轻人自己做的,不由得君儿不兴奋啊,好像发现新大陆般君儿将年轻小贩上下瞧了个仔细。

“姑、姑娘……”年轻小贩被瞧得脸色已经涨红了,虽然君儿看上去只有十多岁的样子,可是君儿也是女子,年轻人面皮薄在大街上被女子如此盯着年轻人恨不得找个地缝钻进去,同时也有些恼怒君儿的冒失,哪有一个女子在大街上这样瞧一个男子的。

“啊!对不起,是我莽撞了,我只是太兴奋了。”年轻小贩有些恼怒的声音提醒了君儿这是在什么地方,君儿连忙行礼道歉,同时也将自己如此冒失的原因说了出来:“老板,真是不好意思,我是一名糕点师,吃到好的糖类有些兴奋了,你做的麦芽糖真的很棒。”

见君儿如此知礼年轻小贩也知道是自己误会了:“没关系没关系,姑娘你喜欢就好。”

“老板,不知道这麦芽糖你卖吗?”君儿激动的问道,有了这个麦芽糖她的糕点起码能恢复到她原来的六七层水平了,之所以不是说十层是因为她的糕点优点是在意和形方面而不是味道。其实条件充足的情况下君儿如果能发挥自己的十层水平,那么她也不是不能在这里立足的,她对自己的糕点还是很有信心的。

听出了君儿要购买的欲望年轻小贩忙不迭的点头:“卖,当然卖!这麦芽糖因为是原糖所以要比酥糖便宜一些,三文钱一包。”说着年轻小贩从另一个篮子里拉了一个油纸包递给君儿,君儿接过入手比之前的酥糖要沉,君儿很快就明白了这麦芽糖是一斤一包的。

打开油纸包君儿随手捡了一颗丢在嘴里,香甜的麦芽糖很快就充斥了整个口腔,君儿满意的点点头:“给我多拿几包吧,老板你是长期在这里摆摊还是有自己的店面?”

君儿做糕点是需要大量糖的,难得碰到这么好的糖,在遇到更好的糖之前君儿打算一直都用这家的糖了。

“姑娘说笑了,我就买点散糖哪里有什么店面,平时我都是在小夜城里走街串巷的,有时候也去夜城。”可能因为君儿买的多所以小贩并没有恼君儿的多话,反而是认真的回答。

君儿点点头又问道:“那老板能给个地址吗?以后我想要买糖的时候去什么地方能买到?”

问到买糖的地址后君儿抱着一堆油纸包出了小吃街,不过君儿并没有回去,而是向瓦市的方向走去,刚才在小吃街的时候她已经想过了,与其这样前路茫茫的四处碰壁找工作还不如自己做些糕点来卖,一开始可以不做那些复杂的糕点,做一些小吃引起小孩的注意也好,君儿心中已经有了一些决断。

在瓦市租了一辆木板车,然后开始慢慢的采购东西,古代没有现代的那些工具,许多东西就要另外想办法,烤箱模具等东西都是这里有的,还好她学得是中式糕点,许多工序都是可以在古代找到代替的工具的,只是模具有些麻烦,这里根本就不可能找到自己满意的模具。

据说古代糕点师们的模具都是敝帚自珍的,轻易不会示人,君儿对这种行为十分不屑,模具都是用来使用的,你做出糕点后别人吃糕点时还是能看到,手巧的师傅们很容易就能仿制出来,实在是不知道这有什么好敝帚自珍的。

不过君儿并没有为模具的事情烦恼多久,之前就说过她的糕点优势在意和形方面,这形可不止是她做糕点时使用的模具精美那么简单,同时还有盘饰的搭配,曾为了制作出赏心悦目的糕点君儿还仔细的学过盘饰艺术,其中君儿最感兴趣的就是糖塑,食物雕刻也学得不差。

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