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慕清家的青砖黛瓦四合院在甄家村还真是轰动了一番, 引得村里不少人都驻足观看, 心里全都想着, 若是有一日也能建上一座如甄慕氏家这样的房子, 该有多么风光。
这年头是有石灰的, 慕清叫工匠们在墙面上全部都刷上了一层白石灰, 这样屋内会显得明亮许多。
甄二郎甄三郎甄四郎他们可得意啦, 走在村里都是昂首挺胸，仿佛自家已经脱离贫民走向了富裕的地主行列。
实际上他家还是只有二十亩地，其中还有五亩是山地。
村里人都可喜欢找甄四郎玩了, 甄家的房子不同了，连带着仿佛连甄四郎都不同了，在村子里成为众孩子的孩子王。
慕清怕他在外面闹事, 每天都让甄香君教他学字认字写字, 要是布置的作业完不成，当天就没肉吃。
怎么能没肉吃呢？
肉, 那就是甄四郎的死穴！
为了肉, 识字算啥？
刚好慕清家正在造房子, 还多了许多从山涧里捞上的沙子, 慕清就让工匠做了几个沙盘, 专门供甄香草、甄三郎、甄四郎练字用。
甄四郎这人还是有几分小聪明的, 为了肉，每天甄香君教的字倒也勉强会写，反正少写一个字就扣一块肉, 一天总共只有三块肉呢, 要是肉都扣完，就扣肉汤，要是连肉汤都被扣了，就要扣干饭，家里其他人吃干饭，他就只能喝粥。
要是全部都会认会写，不仅有原本的三块肉一碗肉汤，还能多奖励一块肉。
不光是他，家里除了甄二郎之外，全都如此。
为什么甄二郎不用手惩罚呢？因为他干活多啊！
房子建好后，甄二郎又开始吭哧吭哧挖地窖。
受抗战剧影响，他们现在虽处于和平年代，天下战乱才刚结束不过二十多年，但在挖地窖的时候，慕清还是突发奇想，在地窖口建在厨房的水缸的下面，和仓库米缸的下面。
除此之外，慕清房间下面也有一个小型的地窖，地窖口在她炕床下脚踏的下面。
这事就只能甄二郎和过了年已经十二岁的甄三郎来做，至于甄三郎原本在放的羊，现在已经交到了甄四郎的手上。
甄四郎过了年就八岁了，可以去当羊倌放羊了。
甄三郎六岁就开始放羊呢。
甄四郎一边放羊，还要一边拿着木棍在地上练字，回去阿娘检查，要是不会，不给肉吃。
幸亏这大半年来慕清从伙食上从未亏待过家里人，甄二郎身体也算强壮，甄三郎身体也发育的不错，但他们小时候劳作太过又营养不足，到底有些亏了身子，慕清便在家里人喝的水里面，全都刮了一层回春丹的丹粉在里面，不光慕清能喝到，家里甄三郎小甄香他们，全都能够喝到。
尤其是小甄香，她是个早产儿，已经三岁大的孩子，看上去和小孙青两岁大的人差不多。
被稀释的回春丹丹粉效果不大，却是目前最适合甄家人目前状况的，也在一点一点的修复他们的身体。
就连在甄家帮甄家干活的甄大伯和甄大郎他们一家，都得了这回春丹丹粉的好处，将身体中一些受损的暗伤给慢慢修复。
回春丹回春丹，原本就是治伤用的，就连甄大伯一家在甄家干活的时间，每日好吃好喝，都觉得自己身体恢复不少，早年的腰腿疼痛，都仿佛减轻了许多，身体恢复到壮年的时候。
等到地窖挖好后，慕清又请甄大伯一家来帮忙割麦子，虽然没有工钱，可想到慕清家的伙食，甄大伯一家都十分积极，和甄二郎一起，不过一天时间，就将两亩地的麦子全部割完，又花了一天时间打谷粒，晒谷。
晒谷的时间，慕清让甄二郎将地窖全部铺了青砖，再以石灰和糯米浆砌成，地窖的入口是个圆形，被一块石板压住，再盖上脚踏。
完美！
此时慕清种的各种蔬菜也都长成了，什么土豆、生菜、青椒、红椒、西红柿等各种蔬菜，先是在自家房子建成上梁当天，请村里的左邻右舍父老乡亲吃了顿酒，酒席上红烧肉闷土豆、霜糖西红柿、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、椒盐土豆饼等。
邻居们先是不敢吃，但是红烧肉闷土豆看着太诱人啦，喷香扑鼻忍不住啊，一大陶钵端上来，刚上桌，就你一块我一块，吃的他们满嘴流油，没了。
吃完后，还啧啧嘴回味无穷的文慕清：“婶子，这是和肉一块烧的是什么？这么好吃？”
慕清笑容满面的走出来和大家伙说：“这是我去年在游商那里买的种子，据说是从西域传过来的高产量农作物，亩产量能达到一千斤呐！”
“我一听说，亩产量这么高？要是种出来我们岂不是不用饿肚子了？就赶紧买了些种子回来种，看是不是真有那么多。”
“不过那游商说，这土豆挖出来后，不能放在阳光下存放，一定要放在阴凉的干草上，最好再撒些泥土，不然容易发芽发绿，一旦发芽发绿，这土豆就不能吃了，吃了就会肚子疼，呕吐。”
“游商说，发芽发绿的土豆是不能吃的，不过你们放心，我家的这个土豆才刚挖出来，都新鲜着呢，我们自己家先尝过之后觉得好吃，才拿出来待客的。”慕清拿出一枚土豆出来，又指着桌上的土豆丝土豆饼说：“呶，你们刚刚吃的红烧肉闷土豆，还有这土豆丝土豆饼，都是这土豆做的，听说还可以切成片做成汤，或是和青椒炒着吃都好吃。”
“和土豆丝一起炒的这个绿色植蔬就是青椒了，明天我将这些菜都带到县城，看酒店里收不收，酒店里要是收，对我家来说也是一个进项。”
开始他们听到土豆发芽发绿的吃了会肚子疼的时候，他们脸色就是一变，此时听说慕清打算将这些植蔬卖到县城，眼睛不禁全都一亮。
慕清叹了口气说：“你们当我家今年为什么能盖上这青砖大瓦房？实不相瞒，那是因为我去年种了这些植蔬卖到县城去的。”
其中一人连忙大声道：“难怪我看婶子每隔十日就要去趟县城，原本以为婶子去县城是看博文兄弟的，没想到是去卖这植蔬的！”
慕清装作被发现秘密一样，无奈地笑了起来：“居然被你发现了。博文在县学里有他的老师和夫子照应，我老婆子放心的很，哪里需要经常去看他，这不是他今年就要考发解试，我才想到种蔬菜去卖，许是这些蔬菜他们从未见过，烧出来味道不错，卖的还挺好，才有钱盖房子。”
众人一听，回味他们刚才吃过的红烧肉闷土豆，果然都觉得回味无穷。
慕清指着桌上这些菜说：“其实我哪里知道这些菜该这么做？都是看了人家大酒店掌厨做，回来依葫芦画瓢，在县城里都是卖给贵人吃的，今天我家房子上梁，是大日子，让你们也沾沾光。”
她话音未落，桌上人的筷子全部伸向了酸辣土豆丝、土豆饼和霜糖西红柿。
霜糖那是多金贵的物品，他们连见都没见过，此时吃到嘴里，全都是如食佳肴一般，回味不已，可抢的人太多了，大人们就只来得及给自家孩子喂上一块，等自己再夹，盘子已经空了，连忙去抢土豆饼。
这顿饭吃完，慕清该说的不该说的都说了。
等人群散了后，甄三郎不解的问慕清：“阿娘，家里好不容易有个来钱的进项，你为何要告诉他们？要是他们都种了这土豆，也将这土豆往县城里送……”
甄三郎是家里几个学认字写字的人里面，最用功，也是学的最快的一个，哪怕他每天都要放羊，还要帮着家里干活，他也依然把一本三字经上面的字全都学会了，慕清打算过些天去买一些纸笔回来，送他去私塾。
慕清对着一家人都不解的目光道：“阿娘往县城送菜不假，但阿娘送的是生菜，可不是土豆，这土豆种子也不是阿娘从游商那里得来的，而是和这两季稻一样，是县尊让他家的门客，花费巨大的人力物力，千辛万苦从西域那边找来的高产量农作物的种子，为的就是让我们老百姓不饿肚子，可让你把家里田地都拿来种土豆你愿意吗？况且这土豆发芽了还不能吃。”
她笑道：“这是县尊给阿娘的任务呢，他给阿娘五十两银子，让阿娘帮他宣传这土豆，他的出发点是为了让更多的人吃上这土豆不再饿肚子，这是秘密，你们可不能说出去。”
家里几个孩子连忙将嘴巴一捂，全都听话的摇摇头。
“四郎放羊还没回来，他回来你们可千万别告诉他，省的他不小心说出去，阿娘也是相信你们，才将这个秘密告诉你们，你们一定要答应阿娘，帮阿娘守好这个秘密好吗？”
家里小家伙们全都捂着嘴巴齐刷刷点头。
就连甄三郎，神色都慎重了许多，“县尊可真是个好官。”
在农家人简朴的思想里，能够让老百姓不饿肚子的官，就是好官。
慕清果然说到做到，一大早起床，叫上甄二郎甄三郎，挑了一担子土豆、生菜、青椒、西红柿等植蔬，还有满满一大陶钵的红烧肉闷土豆，及土豆饼、酸辣土豆丝，去县城里送菜。
红烧肉焖土豆块和土豆饼都被慕清放在篮子里，用一块麻布盖上防灰尘，实际上都被她放进空间里。
早上天麻麻灰就出发，甄二郎甄三郎也看不清慕清的动作，他挑了一担子菜，甄三郎这个半大小子身上也挑了两篮子生菜，一边十斤，总共二十斤。
足足走了两个小时的路，才到县城，到了县城就直奔清风楼。
清风楼的掌柜还没来，小二听说慕清又过来送菜，还是他们没见过的新菜，听说是西域那边传来的，不敢耽搁，连忙去叫掌柜的。
掌柜的已经起床，闻言连忙赶过来，慕清将框里的蔬菜全部露出来给掌柜的看，掌柜的怕被张家酒楼看来，连忙将他们往里面请，慕清让甄二郎甄三郎在外面站着等她。
她和掌柜的一起到后厨，慕清才将这些蔬菜全部向掌柜的介绍了一遍，又拿出菜篮子里面做好的椒盐土豆饼，红烧肉土豆块，青椒土豆丝等，给掌柜的品尝。
掌柜的一一尝过之后，果然大喜。
这些东西在现代社会是极其普通平常的东西，但在这个时代，目前还算是独一份的，只要是独一份的东西，那就是别人家没有我家又，自然能卖的上价，那就珍贵。
慕清又现场给掌柜的做了番茄炒蛋，番茄蛋汤，番茄炒茄子，霜糖番茄等。
掌柜尝过之后点头问：“这土豆、番茄、青椒，目前有哪些人家种植了？”
“只有我家。”
又问储存方法和储存时间后，掌柜道：“这样，这些蔬菜你全部都供应给我清风楼，我全都按照生菜的价格来收，如何？”
现在已经不是冬季，生菜的价格已经降到一百文钱一斤，可这对蔬菜来说，依然是天价，是人们口中的‘千金菜’，只有富贵人家能吃得起。
清风楼作为这个时代的星级酒店，本身就是提供给富贵人家吃饭的地。
这清风楼的掌柜姓陈，正是出自江南皇商家族的陈家，他其实只是一个旁支中的旁支，被派到怀安县当掌柜，实际上清风楼遍布整个大雍朝，尤其是京城那边。
当然，陈家的产业不止如此。
当初慕清送来生菜的时候，他就已经十分高兴，觉得这是一个机会，但生菜毕竟不能长时间存放，而且慕清种植的有限，就只能供着一个店使用，饶是如此，在将张家酒楼的大部分客人都吸引到这边后，今年怀安县清风楼的账面也不是其它地方的账面能比的了。
陈掌柜相信，等主家来查账之后，他的位置定要再升一升，现在有了慕清送过来的这些独一无二的蔬菜，他就更加有了把握，说不定还能升为淮州地区的总管事。
谈好价格和条件，就是签契约。
这次慕清没有再避着甄二郎甄三郎，而是让他们全程参与，每种植蔬价格他都一清二楚，在知道这些蔬菜的价格居然真的能卖的比肉还贵的时候，这两个乡下来的没见过世面的少年全都吃惊的瞪圆了眼睛，显得越发憨厚可爱。
慕清对陈掌柜说：“以后我若不得空，就由我儿来给清风楼送菜。”
陈掌柜看着甄二郎面容憨实的少年，含笑点头说：“应该的。”
每次见这老妪……不对，现在看着已经不像老妪了，这妇人，自己挑两篮子蔬菜冒着风雪走几十里路，陈掌柜也感叹农家人生存不易。
若他不是陈家旁支，估计也不比这妇人好多少吧。
这越发的让陈掌柜坚定了往上爬的心思。
慕清这次送过来的土豆足足有五十斤，也就是五两银子，生菜二十斤，二两银子，其它西红柿，青椒三十斤，一共十两银子。
慕清知道，这些蔬菜之所以能卖出这样的高价，不过是占着这个时代这些东西稀有的便宜罢了，就好比在现代随处可见的花生，在清朝乾隆年间，都还是只有贵族和皇家才能吃得起的贡品。
一下子就赚了十两银子，甄三郎就跟做梦似的，挑着空竹筐恍恍惚惚的跟在阿娘后面走出清风楼。
难怪阿娘每过十天就往县城里送菜，原本他们都以为，那一篮子菘菜和秋葵，最多只能卖个几十文钱就不得了了，没想到居然能卖这么多钱？
原来县城的钱这么好赚？
甄三郎觉得，他的三观被刷新了。
此时，他单纯稚嫩的心里，已经给县城里的人打上了一个标签：人傻，钱多，速来！
***
甄二郎上次已经跟慕清来卖过一次霜糖，这次虽然吃惊，但他外表木讷，反射弧度长，一直没什么表情，看着就好像很淡定的样子。
甄三郎看甄二郎如此淡定，丝毫不大惊小怪，只当他几次跟着阿娘出来，已经早已有了见识，连忙控制自己的表情，学着甄二郎的样子，努力做出一副沉稳淡定的表情，可他那双滴溜溜转，好奇的到处看的眼睛，依然出卖了他对外面世界好奇的内心。
一直等他们出了清风楼，他才突然反应过来似的：“阿、阿娘……这些土豆居然这么……”
话没说完，就被机灵的甄三郎用力拽了下衣袖：“二哥，有什么话咱们回家说。”
甄二郎这才反应过来，咧嘴笑出一口大白牙：“是，是，回家说。”
甄三郎长出了一口气，他就说嘛，二哥怎么可能那么淡定，原来是反应太慢了。
小小年纪的他无奈地看了个子越发高大的甄二郎一眼，心里无奈地叹了口气。
***
甄博文和席镶现在在州府岑知州家里读书，为下半年的发解试做准备，所以不在县学，慕清这次就没有去县学，而是带着二人去书铺，给甄三郎买了一份笔墨纸砚，又给甄香草和甄香君一人买了一份，然后带着二人去县衙。
她做的那些菜，全都是给席瑞安吃的。
在甄二郎甄三郎面前，慕清和席瑞安还是很正经的。
两个人一个坐在正堂桌子的左边，一个坐在右边，慕清坐过去的时候，席瑞安很自然的扶了她一下。
这是前世两人老年养成的习惯，席瑞安现在虽身体年轻了很多，但有些小动作小习惯却保留了下来。
之后又特别自然的给她倒了杯水，推到她面前，问她：“早饭吃了吗？”
慕清毫不见外的摇摇头：“没。”
一个‘没’字，却带着说不出的亲近和一丝撒娇的意味在里面。
两人说话的时候，都是含笑看着对方眼睛的：“我叫人传膳。”
慕清听他说‘传膳’二字，又笑了。
她只一个笑容，他就明白她在笑什么，也跟着默契地笑了起来，眉眼之间全是只有他们二人不用言语多说就能明白的默契。
甄三郎看看县尊，再看看他阿娘，总觉得好像有哪里怪怪的。
不过他还是很崇拜县尊的。
在慕清说了两季稻和土豆等农作物全部是县尊叫人千辛万苦弄来，为的就是让老百姓不饿肚子后，他对席瑞安的崇拜已经超过了他的大哥甄博文，成为他心中最厉害的偶像，甚至心中隐隐生出一丝模糊的野望，希望自己将来也能像县尊一样，至于像县尊一样什么，此时他还没有想过。
这只是一点模糊的想法罢了，甚至连他自己都还没有察觉。
吃过早饭，慕清又和席瑞安说了，想给甄三郎去私塾读书的事，问他有没有什么好的私塾推荐。
慕清和蔼地笑着望了甄三郎一眼，对席瑞安笑道：“以前家中穷困，只能供得起博文一人读书，这段时日我让香君教他们读书，发觉三郎和他大哥一样，很有些读书的天赋，为人也勤勉认真，是个读书的好苗子，我便想着给他找个好私塾，好夫子。”
这段话自然是说给甄三郎听的。
经过这段时间的了解，慕清发现，甄三郎属于需要鼓励和夸奖的人，需要别人认同他关注他。
说白了，就是在家当透明人习惯了，心里缺爱。
这事本来可以问甄博文，但现在甄博文不在家，慕清对怀安县教育这一块也不熟，只能问席瑞安了。
甄三郎这孩子脑子有些活，她怕把他放在不好的学校，让人给带坏了。
这世上有一类人，很容易跟好学好，跟坏学坏，如果将他放在一个好的环境里，这样的人不说成才，但发展一般不会太差，但如果待在他周围的都是奸吝小人，纨绔二流子，那么他也很容易成为这样的奸吝小人二流子之类。
慕清此时并不觉得甄三郎是这一类人，只是她很清楚良师益友的重要性，孟母为了孟子有个好的学习环境还要三迁，现代父母为了子女有个好的教育环境都知道往名校里送，慕清觉得，一个好的环境，对孩子来说十分重要。
甄三郎在慕清说给他上学的时候，就已经睁大了眼睛，甚至眼睛里还有水光流过。
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