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“其实只是商业噱头而已。”
妹子抱着臂也跟着看了看自己的广告,她要是不觉得这主意好也不敢用,只是生猪肉造型就算是慕斯口味也有点重了:白生生的五花肉,往嘴里放还真要点勇气呢!
林双看看她,秋伊下意识目光闪烁。
“你不会想要创意费吧?”
林双失笑:“没这意思。”
妹子身上有股子奶味的甜香,手背上还沾了些面粉,大概是刚做完什么点心。
这段时间,林双每天都有经过这店,都在夜里,所以也不太清楚这店的生意好不好。
感觉应该是不太行。这年头实体店都不好做,一方面商家都在苦苦支撑,另一方面消费者收入有限。倒是摆摊的越发地多,还看到连夜在摆,连带着在外头睡觉的。
只是引人进来看看,还是没用啊!你又不是靠流量赚钱。
“那个蛋糕只是造型像,”
秋伊说道,“其实也是慕斯,每天就准备二十份,主要是用来引流的。希望能带点别的货。那个刚放进冰箱,还要等半小时。你要不要别的?”
突然有那么一瞬间,秋伊很担心林双一口气把这些都买走,她研发出来这玩意也花了不少时间,今天也是鼓足勇气才试卖。
“你要别的,我还有。”
“我还没跑完,等有空再来品尝。”
林双也能看出妹子没洗脸完全不在状态,匆匆告别,小跑着转进了自家小区。
相比于秋伊这种劳心劳力可能还要亏钱,林双觉得自己实在是太幸运了,以至于不太愿意跟她多说话,他今天出来跑一圈都能赚五百块,反而秋伊这开个店,一天可能得贴五百块出去。
秋伊鼓鼓嘴,嘀咕了句什么,看着林双跑进了桃湖小区门口,才想起忘记问他是住在哪了。
她其实对这个也没太多信心,只是生意一直不好,有招就想试一下。
捏着拳头给自己打了打气,秋伊回到店里,收拾收拾,准备开店了,最近一边要备考,一边要做生意,忙得是头昏脑胀的,拿着本《民法典》又仔细地看了起来。
六点半,门被推开,上面挂的风铃几声脆响。
“您好...哦...是你啊......”她看到林双走了进来,一时间又没想起名字。
“来看看,试下你的新品。”
林双笑容满面,本来他是不会来的,但小歪给了个任务,让他来这里坐半小时,给五百块。
所谓的坐,当然不是简单地坐着,肯定得做点啥。
想想这还是自己出的馊主意,万一坑到人就不好了,妹子没回他生意好不好,那应该是不太好,西点卖得再多,后面还有一堆的运营开销在,都十天过去了才弄出来,如果不是这东西难做,应该就是生意难做。
林双洗了个澡换了身衣服也就来了,帮着想想办法,虽然自己没做过生意,但研究过啊!
大学四年里头研究法律研究商业,研究人心人性,平时思考的东西也多,给秋伊支点招他还是能做到的。
毕竟,同学一场,还送了自己那么多蛋糕。
“你先坐,我给你送过去。”秋伊点点头,从柜台里拿出一份蛋糕送到林双桌上。
林双看到前面她手边放着一本法律书,估计这妹子还在准备考试的事,不由得轻轻摇头,双线作战两头不落好。
“还挺像的。”
眼前的蛋糕跟五花肉几乎是一模一样,大小也就是跟普通的牛奶小方差不多,像是切好准备做红烧的生肉。
“直接吃?”林双拿着叉子问了句。
秋伊看着他,搭拉着眼皮:“不然呢?再下锅烧一次?”
“口味好重的感觉。这红色是什么?”
“红龙果汁调的,我试了很多次,瘦肉的话用到了豆腐跟面筋。”秋伊有些紧张看着他。
豆腐和面筋吗?
感觉像是黑暗料理了。
林双尝了一口,味道还行,入口丝滑,冰冰的,其实真的合适天热的时候吃。
“怎么样?”
“味道不错,就是....”
“就是造型不好对吧?”
“不是造型不好,生猪肉谁敢往嘴里放。”
秋伊点点头:“这个我也知道,但这是为了吸引注意力,我也不想让人说是虚假宣传,肯定得做得像一点。”
“你这生意不好吧?”
秋伊很勉强地点了下头:“一般般,刚开业都这样。”
话里透着浓浓的掩饰。
“其实刚开业应该更好一点,......”
林双往门外看了一会,“你这店的定位客户群是什么?这里的街坊还是别的什么?我看你还弄猫娘造型,学生制服什么的,又像是针对宅男群体。”
秋伊没好气地撇撇嘴:“不挑客人的,有生意做就不错了。”
这家伙上回进来不就是被猫娘吸引的吗?
现在反而像是要洗白白。
“那我觉得,你可能得再改进一下。”林双刚才已经看过了柜台里的东西,觉得问题很多。
秋伊睁大眼睛:“怎么改?”
林双看看她,妹子两黑眼圈有点明显,还好年轻,估计是缺觉,现在是素颜,其实也挺好看,眼镜加萌了。
“你们店一共是不是就两个人啊?”
“嗯,两个,另一个十点到八点上班,别的时间都是我。”
“东西都是你自己做?”
“嗯....小陆也有帮忙,她主要是柜台。”
林双心中冷笑,那个小陆晚上还去酒吧消愁,差点给人捡了,就这还帮忙,估计秋伊都还不知道这个事。
难怪秋伊这脸色了,简直是拿命在挣房租,哪天一个哆嗦这店就垮了,还要备考。
这妹子像是搞科研的,品种很多不假,但数量来说,都不多,如果没货卖什么呢?
难不成是想搞成品牌连锁加盟?
你自己不弄出个成功典范还指望这年头别人来学吗?
天真啊!
资本家是剥削别人的劳力,她是自己剥削自己,又因为生意不景气,压力大,导致思维无法打开。
林双叹了口气:“我有点想法你愿不愿意听?”
秋伊抿着嘴,她的嘴唇稍薄,一抿就更是成了一条线,反而更显得眼大,脸色苍白,眼白里带点血丝,直愣愣看着林双。
她记得上回见这家伙时还是个眼镜胖子,举手抬足各种不自然,一膀子把自己撩翻在地,还可能偷看了自己的底裤。
现在却像是窄了三分之一,人也帅多了,不过个性还是没变,喜欢指点江山。
上回出的猪肉蛋糕主意,自己也做出来了,这一次不知道又要说啥。
她开店之前的美好憧憬现在全都变成了懊恼,每时每刻都在为能不能挣到下个月的开支发愁。
除非林双直接给她一个长期订单,不然几句话的建议真的很难改变现状。
看这软妹子傻愣的模样,林双就当她愿意听了:“开实体店,食品这种最好能有稳定的客户群,最理想的就是这附近的街坊。”
“我是这么想的。”秋伊嘀咕。
林双看看她,估计想的跟实际不一样,被打击得挺厉害。
“其实正常来说,一个人每天消费二十块钱西点是可以的,你也不需要求多,但得能保证这些人在你这消费,能锁定他们。”
“哦....我知道的。”
“我觉得你并不知道。”
你知道自己跟谁竞争吗?网店上面蛋糕才多少钱?外头也不是只你这家店,你不锁定客户,人家为什么非得来这?
“我真的知道。”秋伊声音大了一倍,然后又低下来,目光偏到了一边去,“就是做不到......”
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