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第319章
在章鱼后面被端上来的是花菇猪肉煲。小小的砂锅里是浓稠的白色汤汁。里面的猪肉呈现出了漂亮的粉白色,而花菇片也吸收饱了汤汁,变得更加肥厚多汁。鼻息间除了有肉香花菇的香气,还有浓浓的起司香味儿,先用了一口浓汤,那种浓郁的香气咸甜适口的味道,让人让评委们的胃部舒坦了许多。
但很显然,这并不能算是汤,这白色汤汁已经浓稠到成了酱汁的地步。里面的花菇和猪肉才是主角,好不好吃评委没有说,但他们一口气都把这一个小砂锅里的花菇猪肉煲都吃光了,就可见其味美了。
接下来要上的就是茄汁鸡片。这鸡肉滑嫩无比,番茄汁中加了黑胡椒和奶油,让这鸡片的味道层次感更加丰富。虽然看起来并没有什么新奇的地方。但就单论这个鸡肉处理出来的口感,就已经很不容易了。
之后上来的就是主菜黑椒牛排。仲一琮选择的是带骨牛排,所以味道要比单纯的牛排更多了骨香和骨髓的味道。当然这也是的烹调用的火候要掌握得更好。牛排边的奶油土豆是绝佳的搭配。但那雪一样的白萝卜泥却是点睛之笔。解腻,清口,而且是经过调味的,同牛排和蒜片一起送入口中,味道堪称是一种享受。
看着这牛排,宣宁觉得馋了。“小义啊,等回去咱们也做牛排吃吧。”
高小义也点了头:“嗯。我也觉得馋了。尤其是这么厚的斧头牛排,吃起来一定很过瘾啊!不过白萝卜泥放上去好吃吗?”
“看调味吧。白萝卜如果挑选得好,那可是又甜又水灵,跟水果似的。拿来解腻很不错。他们J国人很喜欢这么做的。你也可以回去试试,其实萝卜泥是不错的调味品。加入适当的调味,也是佐餐的好食物。”
就在师徒俩聊着的时候,仲一琮的最后一道菜端了上去。是看起来像是黑芝麻布丁,但实际上却是黑芝麻豆腐。黑芝麻打成糊之后跟豆腐泥加上奶油制作而成,吃起来口感软滑,关键是味道浓郁香甜,绝对是上佳的甜品。
宣宁看到这里,赞叹了一声:“这个甜点做得好。比我的花菇用得巧妙多了。”
高小义不服气:“哪儿好了?多普通的东西。您做的葡萄酒烤花菇才是真正的新鲜彩色。评委都说好吃呢。而且我也尝了,那是真甜,而且是花菇和葡萄酒的甜味儿。他这个放了奶油和糖,那肯定甜了。”
宣宁笑了:“甜点啊,放糖不是很应该的。你应该看开些。就算不是自己喜欢的人,也不要丢掉身为厨师对美味食物的感觉。至少我的徒弟不应该这样。”
高小义摸了摸自己的鼻子。“好吧。其实您说得也对。虽然很不想承认,但仲一琮的手艺的确很棒。而且不是这样,他怎么能跟师父您一决胜负呢。”
仲一琮的作品也全部品评完成。这时候,全场最激动人心,也是最紧张的时刻终于来临了。而今天的评分跟以往不同。除了评委的一百三十分评分之外,还有十三位评委没人一分的额外投票权。也就是说如果两个人的分数一致的话,评委十三个人,选择两个人是一定会有一个人胜出的。
原本这只是为了分数有差别的预防。但等观众们真的看到仲一琮和宣宁的大分数完全相同,都是一百二十九之后,还是全场都欢呼了起来。这至少说明,两个人都是同样出色的。
其实这也是宣宁和仲一琮都愿意看到的结果。但比赛总有胜负。十三位评委的投票是实时的,当最终分数出来,宣宁以两分的优势赢得这场比赛,成为了本届食王之后,全场想起了雷鸣般的欢呼声。
仲一琮也如释重负的长出了一口气。转身朝宣宁鞠了一躬,然后跟大家一起鼓起了掌。
虽然有想过,自己会得冠军。但是真的等评分出来了,大家也都在位自己欢呼,宣宁反而有些觉得不真实了。
主持人赶紧过来采访一下宣宁的冠军感言。宣宁十分感慨的说:“感谢大家。感谢评委。感谢我的助手,感谢我的家人,当然也要感谢我的对手。他真的是一名非常了不起的厨师。”说完他朝仲一琮鼓了掌。
仲一琮没想到宣宁回直接说自己,明显有些意外。这也是镜头捕捉到的,全场比赛他唯一不同的表情了。主持人也顺着宣宁的话直接问了仲一琮。“仲大师,您今天惜败,有没有什么想跟大家分享的呢?”
仲一琮非常严肃的回答:“我知道自己会输给宣老师,因为他真的是我见过最特别的厨师。但是我还是要竭尽所能的去跟他比试。因为这场比试我等待了很多年。输给老师我心服口服。他让我学到了更多以前根本没有接触过的,关于烹饪也好,关于人生也好的很多新鲜知识。我已经承诺,将来会在老师的工作室工作五年,未来我会继续跟老师多学习的!”
仲一琮突然这么一说,现场也好,网上也罢,几乎所有关注这场比赛的人都震惊了。仲一琮身为J国国宝级的厨艺大师,一个人尽皆知的天才神童,说要去给一个华国的没有家传的厨师打工?这让许多J国人都大呼不应该。但仲一琮本来也不是谁可以控制的商品,他现在知道自己想要做什么,自然也就不在向以前那样对未来要做什么很迷茫。
主持人震惊过后,赶紧控制了一下场面。对两个人说了一番恭维的话。最要紧的是颁奖时刻。而后有请评委做了进一步点评。左后才宣布了这一届食王大赛正式圆满结束。
下了场,宣宁又有些虚脱的感觉了。罗锦麟已经在下场口处等着了。他赶紧将人给扶住。“我抱你回去吧。”
宣宁笑了:“不用那么夸张。走到车库还是可以的。不过我真的不能去什么庆功宴了。”
主办方的人跟在他们后面,听宣宁这么说,赶紧表示:“您身体情况特殊,这一点我们都有考虑。所以今晚的庆功宴是我们跟媒体的一次发布会性质的活动。不需要劳动您。三天后的庆功宴希望您能恢复好身体,届时希望您和罗将军光临。
听到不是今天,宣宁舒了口气:“多谢大家的体谅。那今天就告辞了。”
回到别墅的时候宣宁已经在车里睡着了。虽然罗锦麟抱他回房间的路上他又醒过一次,但因为实在是太疲劳了,很快就睡着了。
这一觉一直睡到日上三竿才行。宣宁醒来之后打了个哈欠,做起来抻了个胳膊。罗锦麟从外面端着牛奶进来,看到宣宁醒了,赶紧把牛奶放到床头柜上,然后坐下来。“现在怎么样?好点儿了吗?”
宣宁点头:“睡饱了就舒服多了。睡觉真是解乏得很。不过这次怀孕,精神力什么都没什么用的感觉。大概也是比赛的时候精神高度集中的关系,很久都没有这么累过了。接下来这一阵子。我肯定是要懒散起来了。“
罗锦麟笑道:“巴不得你这样呢。现在你最应该做的就是好好的休息。而且之前你怀龙龙的时候,精神力就这样被龙龙‘霸占’了。现在这小子估计也跟他哥一样。等出生之后就好了。”
宣宁想想也是。“那要是咱俩的儿子都这么高天赋,岂不是要被人羡慕死了?”话是这么说的,他也是这么兴奋的。毕竟当家长的,谁都觉得自家孩子应该是最好的。
“是不是被人羡慕死不知道。但希望他可以跟他哥一样听话懂事。千万不要分掉属于他爸爸我的时间。”
宣宁哭笑不得:“你真是无聊。快点儿拉我起来。我饿得不行。有什么吃的没有?”
“有啊。章嘉和小义把昨天你们做的都做了一遍。而且仲一琮方才也送了他昨天做的那些东西过来。听说你没醒就没吵你。对了。那把刀给送来了。这次没理由拒绝了。”
宣宁一听刀也送来了。高兴得不得了:“这次当然不用拒绝。我赢来的!走。下去吃东西。我跟你说,昨天仲一琮那小子做的东西太让人有食欲了。我和小义在休息区一边儿看一边儿馋。”
“小义早上已经‘控诉’过你昨天有多不紧张了。”扶着宣宁起来,罗锦麟蹲下来给他穿上拖鞋。“又有点儿浮肿了。过一会儿给你按摩一下。”
宣宁低头看了看。“习惯了,也没怎么太在意。头两天站着时间太长,我又怀孕呢,正常了。歇几天就好了。不过估计要清淡饮食才行。今天最后疯狂一下。主要是仲一琮的手艺一定得尝。我先去洗漱,你等我一下咱们一起下去。”
人还没到餐厅就已经闻到了牛排的香气。宣宁睡了这么久早就饿了,闻到这个味道立刻咽了下口水。“真香啊。”
看到师父醒了,高小义赶紧把椅子给拉来。章嘉给也先盛了一碗汤给宣宁。“师父,您先喝口汤。仲一琮送来的昨天的豆腐汤。”
看两个徒弟忽闪着眼睛盯着自己,宣宁问:“你们俩没试试味道?”
两个人要求。高小义说:“这是仲一琮特意给您送来了。您和师爹还没尝呢,我们不可能先动嘴啊。您快试试。我都有些迫不及待了。”
宣宁笑了:“一起喝吧。你们也都别只顾着我,自己吃饱喝足才是真的。哦对了,后天的庆功会,你俩也要参加,准备一身帅气的,说不定可以遇到帅哥美女呢。”
高小义十分认真的点头:“我也是这么想的。我真的很需要一个女朋友了。不然每天看到师父师爹你们秀恩爱。我就觉得自己很可怜。”
章嘉也深有同感的点头:“是啊。我也深有同感。不过我觉得美女可能不是太适合我,要是能有一个风趣幽默有高帅气的男人的话,我会很希望来一次浪漫邂逅的。”
罗锦麟都被他俩给都笑了。“那我就提前预祝你们能有艳遇了。不过你们是小宁的徒弟,那天会有很多记者在,你们如果被人问话,要有技巧。不过应付他们也简单。记得八个字‘不骄不躁、不卑不亢’就行。”
高小义和章嘉互相看了一眼,虽然点了头,但内心却都在想着,这八个字虽然看起来境界很高,但是跟没说一样啊!
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